Macarrones al sarraceno converso, receta por Iñaki R.

Ingredientes:

• Macarrones.
• Salchichón.
• Una pizca de colorante para paellas.
• Una pizquita de curry.
• Una pizquita pimienta negra.
• Y sal al gusto.

Preparación:

1. Cuece los macarrones entre 11 y 12 minutos o según la recomendación del fabricante (suele ponerlo en el paquete de macarrones) y añade todos los ingredientes de la lista excepto el salchichón al principio de la cocción de los macarrones y remueve todo junto, a la mitad de cocción vuelve a remover y al finalizar también antes de dejar los macarrones a escurrir y dejarlo enfriar.

     2. Al servir corta en cuartos el trozo de salchichón al gusto, mézclalo con los macarrones             y caliéntalo todo bien mezclado 4 minutos en el microondas.

Consejos:

• Cuidado con pasarte con el curry o picará un poco o mucho (lo ideales de darle sabor sin que llegue a picar).
• Olerás mientras se calienta todo a palomitas de maíz de microondas (no te asustes, al parecer es normal que cuando calientas salchichón huela así).